13 anni della piccoletta (beh ... per modo di dire: in primavera mi ha superata in altezza così adesso deve chinarsi lei per baciarmi, sic!)
Volevo fare una torta allegra e colorata ma non avevo voglia di mettermi a pasticciare con la PDZ, così da qualche tempo spulciavo il web in cerca di idee.
Ho trovato questa torta, niente di originale: si trova in giro in mille versioni ma per me era nuova.
L'ho reinterpretata a modo mio: dentro è la solita
Victoria Sponge
Bagna di Latte e Nesquick
Farcitura di Ganache di Nutella e Mousse Nutella e Mascarpone (Monotono, lo so. Era prevista ganache al cioccolato bianco ma non mi è montata ... quella crema ce l'ha con me!)
La trovo molto simpatica: sembra un mastellino pieno di confetti.
Ecco la fetta: sembra mini, ma ha la densità di una supernova!
2 commenti:
bellissima e allegrissima Ilaria! :D
davvero da prendere come spunto!!
mamma mia.. pensare ad Au che è cresciuta così tanto... mamma mia!
Auguri in ritardo!
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